野バラ咲く道

平凡な日常を書いてゆきます




ササユリ咲く :: 2012/06/16(Sat)

午前中は雨
午後は晴れたので出かけて道の駅による

オダマキとルバーブを購入
オダマキはなるべく昔っぽいものを探していたが150円で販売されていた

odamaki.jpg

ルバーブは早速ジャムにする
rubabukuki.jpg

砂糖を半量入れ煮るだけのシンプルなもの 甘酸っぱくヨーグトに入れて食べるとおいしい
原産地はシベリア南部でタデ科植物、薬草のダイオウの仲間で
ヨーロッパではもっとも古い栽培植物のひとつだそうだ。
繊維質が多く有機酸が多い健康食品とのこと 確かに繊維がとっても多く体には好さそう。
味は好き嫌いがあるかもしれないが私は大好き

rubabuzyamu.jpg

庭に出てみるとササユリが咲いていた
つぼみや花はうっすら桜色 庭の奥まったところでひっそりと咲いている
「天地人」でもササユリをめでた話があったが本当に美しい 
以前は野山にいっぱい咲いていたのだろうか

sasayurikaika.jpg

高貴なゆりだ  「カサブランカ」ほどではないがよい香りがする

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